Catering & Fest

För Catering & Fest finner vi lämpliga lösningar efter era önskemål. Köket erbjuder allt ni önskar inkl. vegetariskt och specialkost. Vi förfogar över köken både hos Let´s go på Limhamn och hos Jenny´s i Höllviken och kan ta beställningar från 15 – 300 personer.

Hos Let´s go finns även de rätta lokalerna för Högtisdagar, Jubileum och Fester. Lokalerna har egna separata entréer och ligger lättillgängliga i markplan. Vi har normalkapacitet för sällskap mellan 10-100 personer och kan även göra större arrangemang. Vi skräddarsyr ert arrangemang efter era önskemål och finner lämplig ekonomi med mat och dryck.

På denna sida presenteras exempel kring
Catering med Bufféer, Pajer och Desserter/Bakverk:

Tårtor/Bakverk/Desserter

Fransk Kladdkaka med lättvispad
grädde och hallon  28:-/pers

Cheesecake med blåbär och
bärcompott  28:-/pers

Princesstårta  22:-/pers

Dessertlåda  65:-/pers
• Chokladtryfflar
• Frukt & Bär
• Hallonpaj
• Moussefyllda Chokladkorgar

Pajer

65:-/pers

Paj på Västerbottenost
vilken serveras med
ruccolasallad, creme
fraiche och röd
Stenbitsrom

Fetaostpaj med Serrano-
skinka, tomat och rödlök
vilken serveras med krispig
sallad och olivcremé

Skaldjurspaj med räkor och kräftstjärtar.
Serveras med romsås och en bönsallad med
brytbönor, bondbönor och ruccola

Bufféer

Skånsk Buffé 149:-/pers

Löksill

Senapssill

Skärgårdssill

Citronsill

Ägghalvor toppade med kaviar

Varmrökt lax med romsås

Mörkt bröd och smör

Potatissallad med purjolök och äpple

Sommarsallad

Rostbiff

Två sorters ost

Medelhavs Buffé 179:-/pers

Lammfärsbiffar med 
timjan och vitlök

Ugnsrostade minichorizos

Serranorullar med
örtad färskost

Spansk räksalsa

Nybakat bröd

Sallad på tomater, oliver,
rödlök och persilja

Ugnsbakade småpotatisar med basilikaolja

eller

Pastasallad med färska örter och färskriven
parmesan

Buffé Jenny’s Krog 295:-/pers

• Paella med vitlöksrostat bröd

Gjord på klassiskt spanskt vis
med saffransris, blåmusslor,
räkor, kyckling, grönsaker
och citron

• Ugnsrostat lamm
Saftig, smakfull och
mör lammbog vilken 
serveras med vitlöksfrästa primörer, 
potatistorn och rosmarinsky

• Caesarsallad
Romansallad vänds upp i hemmagjord 
caesardressing med sardeller. Serveras 
med brödkrutonger, grillad kyckling, 
knaperstekt bacon och färskriven Parmesan